秋の味覚 さんまの香味あえ
レシピID:941202
お刺身用のさんまで混ぜるだけで簡単にできます。
材料 （ １人前 ）
| さんま | 1匹 |
| 大葉 | ４枚くらい |
| しょうが | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| みょうが | １個 |
-
1
-
さんまは食べやすい大きさに切って酒を振っておいてください。
臭みが消えます。
-
2
-
大葉、みょうがは細かく切っておきます。
-
3
-
さんまの水気を切って大葉、みょうがを混ぜます。
最後にお皿にもってしょうがをすってできあがりです。
-
4
-
ポン酢やおしょうゆで食べてください。
香味野菜をたっぷりそえてくださいね。
コツ・ポイント
混ぜていくだけなので簡単です。ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/19
秋といえばさんまでしょってことで作ってみました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント