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たった3つの材料で♡簡単ラーメン鍋♡

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Description

2010.3.2クックＴＶ放送✿H22.3.5⑤話題入り✿感謝です✿
材料はたった３つ。調味料は２つのみ！

材料 （4人分）

白菜(小さめ）
半玉
豚バラ薄切り肉
500~600g
中華めん（ゆで）
5～6袋
★水
1，5リットル
★砂糖
大3
★しょうゆ
大３

作り方

  1. 1

    写真

    使う材料はこの３つ。

  2. 2

    写真

    白菜は芯はそぎ切り、葉の部分はざく切りに。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉は一口大に切る。

  4. 4

    お鍋に水１ℓに対して砂糖・しょうゆを大２ずつ入れて火にかける。（我が家は水1.5リットル・砂糖、しょうゆは大３ずつ）

  5. 5

    写真

    白菜の芯から投入。
    だしが沸騰したら豚バラを入れ、中華めんを入れる。
    以上です！

コツ・ポイント

豚バラを多めに入れると、とってもいいおだしが出ます♪
白菜が多すぎると水っぽくなります。お肉を多めに…がポイントです✿
砂糖・醤油はお好みで調節して下さい✿
くれぐれも味見は豚バラ投入後に！水と砂糖と醤油だけでの味見はしないでださい！

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていました。
結婚してからは冬の定番手抜き鍋の代表選手です。
レシピID : 941309 公開日 : 09/10/19 更新日 : 22/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (58人)
2023年9月27日
写真
くーー〜
オイスターソース、キムチをちょい足ししました！美味しいです^ ^
#鍋ラーメン

オイスターソースにキムチ！魅力的なちょい足しですね！私も真似してみます！ありがとうございます！

2019年4月8日
写真
オアシス☆彡
夜食に簡単に作れて嬉しいですね♪

簡単うましだと気に入ってます！お試し頂きありがとうです！

2016年12月23日
写真
ももちゃんパンダ
白菜が少なかったのでもやし足しました☆簡単で美味しかったです♡

あ！もやしプラスいいですね！今度やってみます！レポ感謝です。

2014年11月30日
写真
あそび屋はっしー
とても美味しかったです！楽なので大人数のキャンプにも良いです！

材料、調味料少なくてキャンプにもいいですよね！レポ感謝です

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