
| 白菜 | 半玉 |
| 豚バラ薄切り肉 | 大1パック |
| 中華めん(ゆで) | 5~6袋 |
| ★水 | 1,5リットル |
| ★砂糖 | 大3 |
| ★しょうゆ | 大3 |
使う材料はこの3つ。
白菜は芯はそぎ切り、葉の部分はざく切りに。
豚バラ肉は一口大に切る。
お鍋に水1ℓに対して砂糖・しょうゆを大2ずつ入れて火にかける。(我が家は水1.5リットル・砂糖、しょうゆは大3ずつ)
白菜の芯から投入。
だしが沸騰したら豚バラを入れ、中華めんを入れる。
以上です!
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生めんの下ゆではしなくていいのですか?
質問ありがとうございます✿
めんは、ゆでてあるタイプのものを使用しています。
それをそのまま投入です!
簡単なのでぜひ作ってみてください♬