«抹茶ロールル のレシピ (46品)
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レシピID :941342

真珠色まろやかチーズリゾット☆

真珠色まろやかチーズリゾット☆
３年以上作り続けているリゾットです。イタリアン風だけどクリーミーな味わいで旦那様に大人気のメニュー。お弁当にもいかが？
抹茶ロールル 抹茶ロールル

材料 （ 作りたい分 ）

玉葱
４分の１
牛乳（ご飯が少し見えるぐらい）
２００ｍｌ
ご飯（余ってるご飯もOK）
作りたい分量
オレガノ又はバジル
少量
チーズ（お好みで、写真はモッツアレラ）
１００ｇ
パルメザンチーズ（あれば）
大さじ２
オリーブオイル
小さじ１
クレイジーソルト（又は塩・胡椒）
少量

1

オリーブオイル小さじ１を鍋に入れみじん切りした玉ねぎを炒める。きつね色になるまで炒めてくださいね。

2

そしたら牛乳を入れ、オレガノ→クレイジーソルトを入れます。煮立ったらご飯を入れてください。

3

どろっとしてきたらパルメザンチーズ、お好みのチーズを入れてさらにどろどろっとなったら出来上がりです♪

4

かかる時間は大体１５分なのであっという間に完成ですｗ

コツ・ポイント

チーズは沢山入れると美味しいですよ。パルメザンがあると風味が違いますね。うちは風邪をこじらせたりしてるとき食べることが多いです。調子が悪い時にもお粥のように食べやすいリゾットです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

11/12/30

写真

余ったご飯消費の為。でも、ヘルシー＆家族みんなに好評！ありがとう

プーさんのおやつ

つくれぽありがとう♥おいしそう♪ヘルシーがいいよね♪

11/12/03

写真

おいしい！残りご飯で出来るのもGOO!　90歳の義母も大満足☆

プーさんのおやつ

お～家族に好評で嬉しい♪無駄ない所がいいよね。ありがとー！♥

11/07/18

写真

残ったゴハンでも美味しく♡ 食欲ダウンの救世主。ありがとう！

さか子

さか子さん　れぽありがとうございます♥エコになったかな？感謝

10/11/13

写真

簡単に出来て感動❊食感がいいですね(b´３`*)

ゆゆ丸

ゆゆ丸さん、作れぽ感謝です♥いいですよね♬本当ありがとー☆

10/02/18

写真

最高美味！私もモッツァレラ×パルメザンで作りました☆又作ります♪

sydbarrett

リゾット初レポありがとう♥嬉しい♪モッツアレラいけるよねえ♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/19
イタリア人のお友達から教えてもらったリゾットです。

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