ちくわとねぎのぬたの画像

Description

母に教わったぬたです。

材料 (1人分)

1本
3本
★だし汁
小さじ1
★砂糖
小さじ3/4
★味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは長さ4~5cmほどに切り、熱湯に入れ、さっとゆでて水けをきる。

  2. 2

    ちくわを細めの輪切りにする。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    3とねぎ、ちくわを和える

コツ・ポイント

甘くないほうが好きなので、甘さ控えめになっています。砂糖の量は調節してください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。
作り方を教わって、最近は自分でも作るようになりました。
レシピID : 941350 公開日 : 09/10/19 更新日 : 09/10/19

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