さんまの味噌揚げ焼き
レシピID:941355
また、さんまですが飽きないようにアレンジ。
他のお魚でも作ります。
他のお魚でも作ります。
材料
| さんま | 人数分 |
| ＊味噌、みりん | 各大２ |
| ＊醤油、酒 | 各大１ |
| ＊豆板醤 | 小１ |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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さんまを開き骨をのぞき１尾を４つに切る。
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2
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＊を混ぜ①のさんまを３０分位つける。
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3
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余分なみそだれをぬぐって、片栗粉をまぶして多めの油で揚げやきをする。
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4
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あれば、パプリカを焼き塩胡椒して添える。
コツ・ポイント
焦げやすいので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/19
飽きないようにいろいろアレンジします＾＾
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