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(68品)
レシピID :941406
☆簡単☆美味しい☆シンプルな豚バラ白菜
2010年1月6日話題入り♪豚バラの旨みと白菜の甘みの相乗効果☆
パクパク食べれちゃうので白菜の消費にも◎
パクパク食べれちゃうので白菜の消費にも◎
材料 （ ２～３人分 ）
白菜
１／２個
豚バラ肉
１５０ｇくらい
だしのもと
小さじ 1／３
胡椒
少々
醤油
適量
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1
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白菜は1／4カットの大きさに縦半分に切る。（一玉の1／4）
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2
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白菜の芯を除き、４～５ｃｍ幅に切る。
(フライパンもしくは鍋の深さくらいの幅がちょうどよいです）
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3
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豚バラ肉は３～４ｃｍ幅に切っておく。
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4
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フライパンもしくはお鍋に白菜を立てて敷き詰め、間に適当に豚バラ肉を挟む。
(入りきらない白菜はよけておく)
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5
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『４』の上にだしの素と胡椒を振り、余った白菜があればそれを上にのせる。
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6
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蓋をして弱火で30～40分程、全体に火が通るまで蒸し焼きにする。
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7
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私はくたくたの白菜が好きなのでこの時間ですが、蒸し時間はお好みで調節してください☆
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8
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最後にお醤油をたらして完成♪
コツ・ポイント
お好みやその日の気分で味ぽんでも美味しいですよ♪
我が家では各々お皿に取り分けてからお醤油や味ぽん、柚子胡椒など好みでかけて楽しんでいます♪
妊娠時の減塩生活で薄味に慣れています。物足りない方はお塩を振ると味がしまってよいと思います。
我が家では各々お皿に取り分けてからお醤油や味ぽん、柚子胡椒など好みでかけて楽しんでいます♪
妊娠時の減塩生活で薄味に慣れています。物足りない方はお塩を振ると味がしまってよいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
63件
(51人)
お子さんたちにも完食してもらえたなんて感激！嬉しいれぽ感謝☆
殿堂入りだなんて！嬉しいコメント感謝☆掲載遅れごめんなさい
嬉しいコメありがとう！掲載遅れごめんなさい。雪大変ですね
奥さまと仲良しそうでいいですね☆あつあつレポありがとう♪
簡単綺麗なんて嬉しいコメントありがとう♪
白菜たくさん食べられますよね☆お役に立てて嬉しい♪れぽ感謝
嬉しいコメントありがとう♪美味しいお酒楽しめたかな？れぽ感謝
二回目&リクエストもあるなんて嬉しいコメントもありがとう♪
小さい子供いるとご飯の支度も大変ですよね～れぽありがとう♪
キノコ入り美味しそうですねー！れぽ感謝☆掲載遅れごめんなさい
美味しそうなれぽありがとう♪掲載遅れてごめんなさい
美味しく食べてもらえたかな（＾−＾）美味しそうなれぽ感謝感謝
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