レンジで簡単♪さつま芋のプリン
レシピID:941417
さつま芋の風味と生クリームの濃厚さがクセになります。
生クリーム好きの旦那のお気に入りのデザートです。
生クリーム好きの旦那のお気に入りのデザートです。
材料 （ ６個分（100ｃｃ程度のカップ） ）
| さつま芋 | 200ｇ |
| ●ゼラチン | 5ｇ |
| ●水 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 250ｃｃ |
| 生クリーム | 100ｃｃ |
| きび砂糖 | 40ｇ |
| ■ | |
| ホイップクリーム | 適量 |
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1
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さつま芋は、１センチ厚にカット。水に１-分程度したす。
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2
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ラップをしてレンジで４分加熱。
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3
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●をあわせて、しばらく置いておく。
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4
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さつま芋のうち１つは、半分にスライスしカット。飾り用のものを６個作る。
（カップの大きさを考慮して小さめに）
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5
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そのほかのさつま芋は皮をむく。
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6
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⑤と牛乳を加え、１分半、レンジで加熱。
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7
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⑥ときび砂糖をミキサーに入れ混ぜる。
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8
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③をレンジで２０秒加熱し、ミキシング。
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9
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生クリームを加えてミキシング。
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10
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器にいれ粗熱がとれたら、冷蔵庫で２時間以上冷やす。
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11
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ホイップクリームと④を飾れば完成（＾◇＾）
コツ・ポイント
なめらかになるよう、⑨でしっかりミキシングをしてください。
ゆるさは『洋菓子店・パステル』くらい。硬いのがお好みなら牛乳を200ccくらいで調整をしてください。
ゆるさは『洋菓子店・パステル』くらい。硬いのがお好みなら牛乳を200ccくらいで調整をしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/19
さつま芋の季節になったので。。。。
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