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レシピID :941483
セロリときのこガーリックベーコンのサラダ
セロリとガーリックベーコンの旨味の染みたきのこが合うんです☆＾＾大好きなレシピ♪
材料 （ 1人分 ）
セロリ
柔らかめの部分1本
シメジ
半分～4分の1
エリンギ
半分～1本
ベーコン
1枚
ニンニク
1カケ
オリーブオイル
大さじ半
塩・ブラックペッパー
少々
ワインビネガー
大さじ半
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1
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セロリはざく切りに、きのこ・ベーコンは食べやすく切る。
ニンニクはみじん切りに。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけ、香りがしてきたらベーコン、きのこを入れて弱火でじっくり炒める。
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3
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こんがり焼き色が付いたら火を止めて、セロリを入れ、すばやく塩・ブラックペーっパーをふり、全体を絡める。
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4
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盛り付けたらワインビネガーをかけて出来上がり♪
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