里芋のサラダ
レシピID:941602
ちっちゃい里芋で、お弁当の一品にも！
材料 （ ウチで作った分量 ）
| さといも（2～3センチの小さいもの） | |
| ３５～４０個 | |
| ☆マヨネーズ | 大さじ２ |
| ☆しょう油 | 大さじ１ |
| ☆粒マスタード | 小さじ１ |
| ハム | １枚 |
| いりごま | 適宜 |
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1
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里芋を洗って蒸かしてから皮をむく。
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2
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☆を混ぜたものと里芋を合え、２～３㎝の細切りにしたハムを加える。
いりごまを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
小さい里芋は蒸かしてから、竹串にさすと皮が剥きやすいですよ(^_^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/19
皮をむいたら無くなっちゃいそうな、小～さい里芋をたくさんいただきました＼(^o^)／
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