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レシピID :941602

里芋のサラダ

里芋のサラダ
ちっちゃい里芋で、お弁当の一品にも!

材料 ( ウチで作った分量 )

さといも(2~3センチの小さいもの)
35~40個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆しょう油
大さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
ハム
1枚
いりごま
適宜

1

写真

里芋を洗って蒸かしてから皮をむく。

2

☆を混ぜたものと里芋を合え、2~3㎝の細切りにしたハムを加える。
いりごまを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

小さい里芋は蒸かしてから、竹串にさすと皮が剥きやすいですよ(^_^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/04

写真

里芋サラダはポテサラより好きかも!もっちりで美味しかった!

みやっちゅ

彩りもきれいで美味しそう♪ありがとうございました!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/19
皮をむいたら無くなっちゃいそうな、小~さい里芋をたくさんいただきました\(^o^)/

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