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レシピID :941629

野菜いっぱいスープカレー

野菜いっぱいスープカレー
簡単☆ある野菜で作ってください!!!
あったかいものがイイ季節です♪

材料 ( 4・5人分 )

カレールー
2かけ
コンソメ
1つ
オイル
大さじ1
牛乳
100ml
はちみつ
大さじ1
 かぼちゃ
小1/4玉
 にんじん
小1本
 玉ねぎ
1つ
 キャベツ
1/8玉
 ピーマン
2つ
 まいたけ
1/2パック

1

野菜を小さく切り(玉ねぎは水にさらす)、オイルをあたためた鍋で固いものから炒める。

2

十分火が通ったら、野菜がかぶるくらいの水を入れて沸騰させる。

3

火を弱くしてカレールー、コンソメを入れ、少したったら火を止める。

4

牛乳+はちみつで少しまろやかにしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいので、いっぱいいれましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/19
野菜いっぱい食べたい♪ 温まりたい♪

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