
| 生クリーム | 200ml |
| 玉子 | 3つ |
| 砂糖 | 70グラム |
| 塩 | 4つまみ程度 |
| バニラエッセンス | |
| 5~6ふり(なくても可) | |
ボールに玉子と砂糖の半量を入れて、ハンドミキサーで角が立つくらいに混ぜる。最後に、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
タッパーに生クリームと残りの砂糖、塩を入れて、ハンドミキサーでホイップクリームを作る。
*はねる!と思いきや、私がやった時にはまったくはねませんでした(^_^)v
2のタッパーに1を加えて、ゴムべらでムラがないように混ぜる。*底に生クリームが残らないように注意。
冷凍庫で冷やし固める。
タッパーの大きさは
22㎝×17㎝×7㎝
です。
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