♪かぼちゃしめじ炊き込みご飯♪
レシピID:941705
かぼちゃとしめじを一緒に炊き込みご飯にしました！黄色いほくほくのかぼちゃが甘くて、美味しい秋色のご飯になりました☆
材料 （ 1合分 ）
| ごはん | 1カップ |
| 水 | 1カップ |
| かぼちゃ | 100g |
| しめじ | 30g |
| ○醤油 | 大さじ1 |
| ○酒 | 大さじ1/2 |
| ○ほんだし顆粒 | 少々 |
| ○塩 | 2つまみ |
-
1
-
かぼちゃは皮をむいて、一口大に切る。しめじは石突をとってほぐす。
-
2
-
お釜にお米を入れて、水＋醤油＋酒＋ほんだし顆粒＋塩を加えてひと混ぜし、かぼちゃとしめじをのせて炊く。
-
3
-
いつもの白米のようにでも、炊き込みご飯モードでもどちらでもOKです。
-
4
-
黒ごま＋塩をかけていただきます。
コツ・ポイント
*炊き上がったら軽く混ぜます。あまり混ぜすぎるとかぼちゃが崩れてしまいます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/19
秋らしい炊き込みご飯を食べたくて考えました！ほくほくのかぼちゃが甘くて美味しいです☆ごま塩をふって食べると甘さと塩気が何とも言えません^^
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント