
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 白菜 | |
| 1/4カットを半分くらい | |
| ■ タレ | |
| テンメンジャン | 大さじ1 |
| 白味噌 | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 青ネギ | 2本くらい |
鶏もも肉は圧力鍋で蒸します。
圧力鍋の使用方法は鍋によって異なりますので確認して下さい。
白菜は3センチくらいに切ります。
ボウルに入れてラップをしてレンジで3分加熱して下さい。
(加熱時間調整)
タレを作ります。
青ネギは細かく切って下さい。
調味料と青ネギを入れて混ぜるだけの簡単ダレです。
蒸した鶏肉を1センチくらいに切って、白菜と一緒に盛り付けます。
タレをかけて完成です。
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