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レシピID :941840

鮭の南蛮漬けどんぶり。

鮭の南蛮漬けどんぶり。
どんぶりゴハンは、らくちんですねー。

材料 ( 3人分 )

生鮭(骨なし)
4〜5切れ
○酒
大さじ1強
○しょうゆ
大さじ1弱
片栗粉
適宜
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/6個
人参
1/3本
●酢
大さじ3
●しょうゆ
大さじ3
●砂糖
大さじ2
きゃべつ(せんキャベツ)
2〜3枚分
マヨネーズ
適宜
温かいご飯
人数分

1

■鮭は食べやすい大きさに切り、○印の調味料に漬ける。■野菜は出来るだけ細い千切りにして、●印を合わせた甘酢に漬ける。

2

鮭に片栗粉をまぶして、180度くらいの油で揚げるか、フライパンで揚げ焼きにします。揚がったら、野菜入りの甘酢に漬けます。

3

どんぶりに、ご飯、せんキャベツ、マヨネーズ(お好みで少々)を盛り、甘酢漬けの鮭と野菜をのせたら完成です。

4

コツ・ポイント

野菜に火を通さないので、できるだけ細く切った方が食べやすいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (20人)

11/09/19

写真

メチャおいしかったです☆タレとマヨのしみたキャベツごはんも最高♪

えりんぎぽん

めっちゃ美味しいでしょ??すごくお気に入りです!ありがとう。

11/03/17

写真

ボリューム満点、美味しい(^.^)リピ決定です!!

せいままま

ボリューム満点の丼は、嬉しいメニューですよね。

11/02/18

写真

南蛮大好きなんです♡鮭南蛮おいしすぎ~♪ありがとです☆

ぶーちゃ

鮭南蛮、美味しいですよねー!!私も大好物です。

11/01/11

写真

ほんと食べまくってます!おいしすぎます!ありがとうです❤

かょけんたん

我が家でも食べまくってます(笑)。美味しいですよねー!!

10/10/10

写真

しつこくてすみません泣。ほんと大好きな丼なんです・・・❤

かょけんたん

嬉しいです。いっぱい作ってください!どうもありがとう。

10/10/10

写真

これだとご飯も野菜もモリモリ食べてくれるので、ほんと助かります

かょけんたん

もりもり食べてくれると嬉しいし安心ですよね!

10/08/20

写真

これ超おいしいですね❤マヨもいい~❤また作らせて下さい

かょけんたん

気に入ってもらえて嬉しいです。ぜひぜひ、またどうぞ!

10/07/12

写真

やっぱり美味しい~♪りぴしてよかった^^ご馳走様~^^

CoffeeCoco

リピありがとう〜!南蛮漬けが美味しい季節ですね!

10/05/28

写真

マヨラー旦那のために上からもマヨトッピングでwこのタレ美味しい~

papikun

マヨたっぷり、マヨラーにはたまりませんねー!

10/02/27

写真

夕食にたまには丼ぶり飯!思ったより簡単で良♪鷹の爪使用して大人味

ナミツインズ

鷹の爪入り、すごく美味しそうですね〜!!

10/02/10

写真

ごはんもお野菜も山盛食べちゃいます!何度もつくってます♪

MyT09

何度も作ってもらえて嬉しいです!もりもり食べてください!

10/02/06

写真

りぴ♪鮭みたとたん!!これが食べたくなって~^^

CoffeeCoco

リピありがとう!!ウチも鮭はこれです!!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/22
コドモたちに、野菜をたっぷり食べられる丼を。。。と、考えました。

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