超簡単リゾット
レシピID:941897
残り野菜を色々入れて、オリジナルリゾットにしてくださいね。
材料
| 米 | １合 |
| お湯 | １Ｌ位 |
| 人参 | １／３個 |
| 玉ネギ | １／４個 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| チーズ お好みの物 | |
| 好きなだけ | |
| 粉チーズ | 好きなだけ |
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1
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人参と玉ネギをみじん切りにしてフライパンで炒める。
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2
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お米も入れて更に炒める。お米が透き通ってきたらお湯をいれ、継ぎ足しながら１５分中火で煮る。
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3
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１５分経ったら火を止めてチーズを入れて良く混ぜ、塩コショウで味を調える。
器に盛って粉チーズをかける。
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4
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コツ・ポイント
お粥にならないように、継ぎ足すお湯の量を調節して下さい。
フライパンの広さや深さで水分の飛び方が違うので、用意したお湯は全部使わなくて大丈夫です。
フライパンの広さや深さで水分の飛び方が違うので、用意したお湯は全部使わなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/20
風邪で熱が有って買い物に行くのも面倒で。
風邪薬を飲むために有り合わせで作りました。
風邪薬を飲むために有り合わせで作りました。
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