長いものさんまサンド☆の画像

Description

旬の脂ののったさんまがほくほく長いもとであって、新しく登場です!
ビールを飲みすぎちゃいますからご用心!!

材料

さんまの切り身
150グラム
10センチ
大さじ2
みそ
大さじ1
しょうが
小さじ1
15センチ

作り方

  1. 1

    写真

    さんまの切り身と長ネギ、片栗粉、味噌、しょうがをFPにかける

  2. 2

    写真

    こんな程度にする

  3. 3

    写真

    長いもの皮をむいて、3~5ミリの厚さに切る

  4. 4

    切り口に分量外の片栗粉をふる

  5. 5

    写真

    切り口から順番に並べ、1つおきに2をのせる

  6. 6

    写真

    お隣の長いもをのせてサンドする
    (上下が同じ大きさになるように)

  7. 7

    分量外の片栗粉をまぶして、180度の油で揚げる

  8. 8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さんまの刺身が残ったので、火を通し別のものに変えて食べたかった
レシピID : 941947 公開日 : 09/10/20 更新日 : 09/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート