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1
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キャベツを、１センチぐらいの間隔で切る。
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2
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生椎茸は石づきを取り、薄くスライスする。
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3
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お湯を作りたい分量沸かし、その中に１．のキャベツと２．の生椎茸を入れる。
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4
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味見をしながら、鶏ガラスープの素、醤油、塩の調味料を加減して出来上がり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/20
中華料理店を営んでいた、お義父から教わりました。
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