«commeline のレシピ (485品)

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レシピID :942053

チーズin里芋のクリーミーコロッケ

レシピID:504131 のコロッケにパルメザンチーズをいれました。ワンランク上のコロッケになりました。

commeline

材料

里芋

２００ｇ

ハム

３０ｇ（お好きなだけ）

枝豆

お好きなだけ

マヨネーズ

大さじ１～

粉チーズ（パルメザン）

大さじ１

小麦粉　パン粉　溶き卵

適量

1: 里芋は電子レンジでちん～♪し　皮をむき　つぶしておく（ミキサーにかけるとクリーミーに）

2: １の里芋に　ハムの角切り　枝豆、チーズ加え　マヨネーズと塩　こしょうで味を整える

3: 好みの形に丸め　小麦粉　卵　パン粉の順に衣をつけ　１８０℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

里芋は柔らかくなるとつるっと皮がむけます。油はフライパンに入れた５cmほどの油で　衣がこんがり色がつけば出来上がりです。玉ねぎは入れませんでした＾＾；
今回は　ケチャップとオリーブオイルとレモン汁でソースをつくりました

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

12/01/30

中にクリームチーズも入れてみました☆里芋チーズ最高です〜○

yannn

マヨネーズもチーズもグーですよね♪レポありがとうございます

12/01/30

とろウマ♡里芋がこんな洋風なおかずになるなんて!!感激☆

まめたぃちょ

わあ～とっても美味しそうですね＾＾レポありがとうございます

11/11/04

枝豆をコーンに(^O^)今まで作ったコロッケで一番好きです★

＊彪・楓ｍａｍａ＊

わあ～気に入っていただけて嬉しいです❤里芋大好き！ありがとう

10/12/21

家族はクリーミーすぎて、クリームコロッケと勘違いしてました(笑)

てる坊

わあ～それはよかったです♪とても綺麗で美味しそう～感謝です

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/20

レシピID:504131・・・http://cookpad.com/recipe/504131

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