さといもとベーコンのささっと炒め～
レシピID:942097
いつもの煮物じゃ、飽きちゃいます。
少し目先を変えて、たべませんか？？
少し目先を変えて、たべませんか？？
材料
| 里芋 | 中５個 |
| ハーフベーコン | ４枚（３８ｇ） |
| ウィンナー（あれば） | |
| ２個 | |
| 白ワイン | 大さじ２ |
| 塩（美味しい塩がよいです） | |
| 大さじ１／２くらい | |
| オリーブオイルまたはサラダオイル | |
| 大さじ１くらい | |
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1
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里芋は、よく洗って皮を剥き、１ｃｍくらいの輪切りにします。大きい場合は、もう半分に切って下さい。
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2
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耐熱皿に入れて、レンジで３０秒～４０秒くらいチンすると、炒めた時に固くなりません。
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3
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ベーコン、ウィンナーは食べ易い大きさに切ります。
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4
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フライパンにオイルを熱し、②の里芋を炒めます。端っこが少し透明になるくらいよく炒めます。
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5
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④のフライパンに白ワインを入れ、少し蒸し焼きにします。
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6
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炒めたら、ベーコン、ウィンナーも入れて、サッと炒め、塩を入れ、味を調えたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
ベーコンは、長い間炒めると固くなるので、最後に入れます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
かりんちゃん、ありがとね～♪目先が変わると食べられるよね～
おされです～♪ふふふ、旨いでしょ。うれしいですすわぁぁ～！
お～おくらもＩＮですか？緑が入るといいですね！ ありがとね
れぽありがとう♪かりかりほくほくおいしいですよねぇ
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/20
煮物ばっかりでは、子供達は食べません・・・
炒めてしゃきしゃきにしたら、いっぱい食べてくれました。
炒めてしゃきしゃきにしたら、いっぱい食べてくれました。
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