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レシピID :942103
簡単くるみスノーボール♪まるで西光亭！？
1ボール、１へら、１ハンド！？で超簡単くるみさくさくスノーボール♪大好きな西光亭さんのよう♪混ぜてから30分で焼きあがり
材料 （ 天板1枚分（約２０ケ） ）
クルミ
４０ｇ
バター（よつば）
８０ｇ
花見糖（上白糖でもOK）
３０ｇ
国産薄力粉（好みなもの）
１４０ｇ
なかない粉砂糖（普通の粉砂糖でもOK）
お好みで
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1
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クルミを予熱なしオーブン、１７０度で３～５分ローストし、砕く。（トースターで焦がさないように2分でもOK
）
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2
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耐熱ボールにバター、砂糖を入れ、５００ｗで1～2分加熱し、混ぜる。
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3
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②に薄力粉を加え、へらでなめらかになるまで混ぜる。
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4
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③にクルミを加え混ぜる。
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5
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天板に手で丸めて並べ、170度に予熱したオーブンで17～20分焼く。
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6
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クッキーの表面にうっすら焼き色＆裏に焼き色がついていればOK！ケーキクーラーで冷ます。
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7
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ビニールにクッキーと粉砂糖をいれ、しゃかしゃか混ぜ、全体に粉砂糖を♪
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8
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出来上がり♪番茶、緑茶、紅茶、コーヒーとご一緒に♪ほっこり召し上がれ♪
コツ・ポイント
①でクルミを焦がさないように注意！＆砕きが甘いと丸めにくくなります。②でバターを熱し過ぎなように注意！⑦であんまり激しく（笑）振るとクッキーが割れてしまうので優しくしゃかしゃかしてください。
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