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レシピID :942291

うちのゴマ味噌鍋♪

うちのゴマ味噌鍋♪
野菜がいくらあっても足りない♪みりんのコクが出てゴマの香ばしさもあるあたたまるゴマ味噌鍋です。

材料 ( 4人分 )

だし汁
3~4カップ
お味噌
70グラム
タカラ本みりん
60CC
すりごま
好きなだけ。
白菜
1/2玉
人参
1本
大根
1/4本
もやし
1袋
生鮭
4切れ
お好きなお肉
好きなだけ。
豆腐
1丁
うどん
2玉
お餅
4個

1

写真

野菜、お肉、魚は食べやすい大きさにザクザク切ります。

2

だし汁を土鍋の中でとり、調味料を入れよく溶かします。

3

写真

うどん、お餅以外の材料を土鍋で煮て出来上がり。

4

〆はうどんで♪
お餅もいいかも~っということで最後にお餅入れたら美味しかったよ。

コツ・ポイント

火の通りにくいものから煮てください。大根を最初に入れていくと味がしみて美味しかった。
野菜は何でもお好みで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/03/06

写真

ゴマ味噌おいしい~つゆも飲み干しちゃった♪体重管理中で〆は春雨笑

もこりこ

〆の春雨最高!私もやろ~。れぽありがとう!

09/10/26

写真

〆のうどん…さらに雑炊までたいらげました!あったまる〜

ベキヲ

ありがとう!雑炊いいな。いいな。美味しそう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/20
子供も野菜た~っぷり食べれるお鍋。大好きな味噌味にしました。

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