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レシピID :942347

からだぽかぽか☆白菜ときのこの味噌鍋

からだぽかぽか☆白菜ときのこの味噌鍋
家にある調味料でおいしい味噌ちゃんこ風鍋を♪
しょうがやにんにく入りだからからだぽかぽか♪冷蔵庫の残り物でも^^

材料 ( 3~4人分 )

白菜
1/2個(食べやすい大きさにカット)
しめじ
1株(石づきとって割いておく)
人参
1本(乱切り。今回は串に刺してあります)
ウインナー
6~8本(今回は串に刺してあります)
■水
750ml
■味噌
大さじ3
■みりん(タカラ本みりん使用)
大さじ3
■醤油
大さじ1弱(1/2だと優しい味に)
■鶏がらスープの素
大さじ1
■にんにく
1かけ(摩り下ろし)
■しょうが
1かけ(摩り下ろし)

1

鍋に■を入れ煮立たせます。

2

具材を入れ10~15分くらい煮込んだら完成

3

野菜、お肉はその他色々お好みでどうぞ☆

4

写真

串に刺すとかわいらしくて子供も大喜び♪

コツ・ポイント

最後はごはん入れて雑炊もおいしい!お好みでラー油、豆板醤、七味などを入れてピリ辛で!コレもまたおいしい^^市販のものに負けないくらいおいしいよ~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/12/05

写真

家にある材料でできる絶品鍋ですね☆数日に分けて食べます♥

‐綾子‐

絶品だなんて嬉しいです♪是非また作ってくださいね☆

10/11/01

写真

具を水餃子にアレンジしました!!すごくおいしかったです:-)

chayan

水餃子が入ってすごく豪華!アイデアつくレポに感謝感激です♪

09/11/23

写真

早く煮る為、人参は薄く。早く出来て簡単でウマ♡寒い日にはいい~♬

たくやときみこ

野菜たっぷりおいしそう!とても素敵なつくれぽに感謝感激です☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/20
市販の素がおウチにないとき、おいしい味噌ちゃんこ風の鍋が食べたかったので!

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