ウスターソースでめちゃウマ豚丼♪
レシピID:942433
豚バラとネギがあれば、すぐ簡単で、ガッツリいけちゃうどんぶりです。紅ショウガと刻みのりプラスで、うま味アップです！
材料 （ 一人分 ）
| 豚バラ肉 | １００グラム |
| ネギ | １０センチくらい |
| 塩 | 小さじ１／４ |
| こしょう | 小さじ１／４ |
| 紅ショウガ | 適量 |
| きざみのり | 適量 |
| ウスターソース | 小さじ１と１／２ |
| ご飯 | どんぶり一杯分 |
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1
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豚バラを２～３センチほどの大きさにきります。ネギは、薄く輪切りで、準備します。
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2
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フライパンを温めて、お肉を焼きます。油がかなりでますので、クッキングペーパで、吸わせます。
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3
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お肉に火が通ったら、ウスターソースを入れ、塩コショウを入れます。そして、ねぎを入れたら、さっとからめて、できあがり！
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4
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紅ショウガ、刻みのりを盛りつけて、おいしくいただきます♪
コツ・ポイント
ウスターソースがいい仕事をしています！塩コショウが、多めかな？と思いますが、利かせた方がおいしいです。スパイシーなものがお好みの方は、コショウプラスアルファでも、問題ないです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/23
会社の食堂で食べた豚丼。なぜかウスターソースで味がついている感じで…。でも、うまかったので、おうちで真似してみました！
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