アボカドとミックスビーンズのサラダ
レシピID:942434
アボカドとお豆は相性◎♪アンチョビが良い仕事しています。
材料 （ ２人分 ）
| アボカド | １個 |
| ミックスビーンズ | １００ｇ |
| ミニトマト | ４～５個 |
| ●アンチョビのみじん切り | |
| ２枚分 | |
| ●にんにくのすりおろし | |
| 小１片分 | |
| ●粒マスタード | 小さじ２ |
| ●レモン汁 | 小さじ１ |
| ●塩 | 少々 |
| ●コショウ | 少々 |
| ●オリーブオイル | 小さじ１ |
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1
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アボカドは種を取って皮をむき、１㎝の角切り、トマトも１㎝角に切り、ミックスビーンズは水気をきっておきます。
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2
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●印の調味料を混ぜ合わせ、１を和えます。
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3
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★軽くトーストしたフランスパンやイングリッシュマフィンにのせて食べても美味しいですよ！ワインがすすんじゃいます^^
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4
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コツ・ポイント
★塩は味をみて加減しながら入れてください。★豆は一種類でもOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/20
簡単に出来てワインに合うおつまみを考えました。
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