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レシピID :942522

❤♡白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋❤♡

❤♡白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋❤♡
白だしベースなので上品な味です~ポイントの黒こしょうを入れることによって、白菜と豚バラ肉の旨みが引き立って美味しいです❤

材料 ( 3人分 )

白菜
1/2カット
豚バラ肉
300g
白だし
100cc
600cc
黒こしょう
適量

1

白菜を洗い、7cm程度に切る。豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。

2

土鍋に白菜と豚バラ肉を交互に並べていく。

3

白だしと水を入れ火にかける。

4

8割方火が通ったところで黒こしょうを全体に振りかけて、ひと煮立ちさせて出来上がり♪

5

写真

6

※お好みで白だしの量を調整してください。
白菜によって水分がたっぷりでる場合もあると思いますので。

コツ・ポイント

☆白菜と豚バラ肉を交互に並べるのが難しい場合は…白菜を先に並べておいて、後から豚バラ肉を間に入れ込んでいくと楽です。
☆煮汁はそのままでも十分美味しいですが、煮汁をよそってゆずポン酢をお好みで混ぜて食べるのもお勧めです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

12/02/08

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白だしが少し足りなかったけど豚の旨みが出て美味しかった~リピ決定

みつき320

みつき320さん、つくれぽありがとうございます♡♡

11/10/08

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残りのスープで雑炊したら絶品でした☆

デビル820504

デビル820504さん、ありがとうございます♡雑炊いいですね

11/02/17

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もやしと人参も入れてみました☆シンプルで凄く美味しい☆(≧v≦)

ミクモン

ミクモンさんつくれぽありがとうございます♡嬉しいです♡

10/12/14

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白だしに白菜と豚肉がとても合います☆粉末だしよりおいしかったぁ♪

ノリクミ

ノリクミさんありがとうございます♡合いますよね♪嬉しいです♡

10/11/21

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多いかな?と思ったけどメチャウマで足りないくらいでした!ご馳走様

makaron_ku

makaron kuさんありがとうございます♡きれいですね♡

10/10/11

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白菜がこんなに食べやすくなるとは!白だしもいいですね♪

☆☆☆セピア☆☆☆

☆☆☆セピア☆☆☆さんつくレポありがとうございます❤

10/08/22

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冬に何度もお世話になりました!! 大好きです❤

ゆきおくん

ゆきおくんさんありがとう☆何度なんてすごく嬉しいです♪

10/02/08

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白だしが良い仕事してくれます♫最高の組み合わせのお鍋ですね♡

suzu-ren

suzu-renさんありがとうございます♡嬉しいです♡

10/01/20

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実はもう3回目です♪黒胡椒がいい仕事しちゃってるんですよねぇ☆

Leur☆maman

Leur☆mamanさんありがとうございます♡素敵な名前~♡

10/01/14

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見栄えが良くてヘルシーで美味しいっ♡パクパクいけちゃいました♪♪

ちーまま☆

ちーまま☆さんありがとうございます♡とってもキレイ♡

09/12/31

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上品な味に黒コショウの香りがピッタリ!美味しかったです(^。^)

み-も

みーもさん素敵なつくれぽありがとうございます♪嬉しいです♪

09/10/22

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白菜モリモリ食べれて美味しかったぁ!体が温まったよ(^O^)/

きょうこのキッチン

きょうこのキッチンさんありがとうございます♡初れぽうれしい♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/20
我が家の冬の定番レシピです。といっても本当に簡単です。

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