«あらおばのレシピ (104品)

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レシピID :942593

白菜の豆乳スープ

最後に入れるにんにくが味の決め手です！

あらおば

材料（４～５人分）

白菜

１/４個

ベーコン

３～４枚

チキンコンソメ

２個

豆乳

２００ｃｃ

にんにくすりおろし（ユウキ）

小さじ１

■ 塩･胡椒

1: お鍋にベーコンの細切りと白菜のざく切りを入れて蓋をして、弱火で５分ほど白菜がしんなりするまで蒸す。

2: １に水３００ｃｃとチキンコンソメも入れて２～３分煮る。

3: ２に豆乳を入れ、沸騰させないように温めながら、にんにくのすりおろしを入れ、塩・胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

にんにくは生でもいいと思いますが、瓶入りのおろしにんにくがマイルドでおいしいです。
スープはウェイパーにすると中華な味になって、またおいしいです。お好みでどうぞ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/02/06

白菜とニンニク味、とっても美味しかったです！体が温まりました♪

LWCママ

カナダからのつくれぽ感激です。ほんとにあったまりますよね！

09/10/28

わぁ～♡すごく美味しい♪にんにくで味が変わりますね♫

ぱんだーけいちゃん

そうなんです！そのくせ後に残りませんよね◎れぽありがとう＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/20

姑から伝授。

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白菜の豆乳スープ

材料 （ ４～５人分 ）

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