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◇隠し味はみりん！きなこカップケーキ◇

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Description

カップケーキを、きなこで和風に作りました♪隠し味は、タカラ「本みりん」ですよ＾＾

材料 （カップケーキカップ１０～１２個ぐらい）

ホットケーキミックス
２００g（１袋）
きな粉
大さじ４
卵
２個
カロリー０砂糖
小さじ１
タカラ「本みりん」
小さじ１
低脂肪乳
１／４カップ（５０cc）
バター
５０g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、カロリー０砂糖（グラニュー糖なら大さじ１）とタカラ「本みりん」と低脂肪乳（牛乳でも）を入れ混ぜる。

  2. 2

    １に、ホットケーキミックスときな粉を加え、ゴムべらでよく混ぜる。

  3. 3

    ２に、溶かしバター（耐熱容器にバターを入れ、ゆるくラップをしてレンジで１分ぐらいチン）を加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    ３を、カップケーキカップに６分目ぐらいずつ流し入れて、１８０℃のオーブンで１５～２０分ぐらい焼く。

  5. 5

    ＊2010.11.15に、『タカラ本みりん』レシピコンテストのタイアップページに紹介していただきました♪

コツ・ポイント

みりんを加えることによって、きな粉の甘さにこくが出るような気がします♪
カロリーを抑えたくて、カロリー０砂糖や低脂肪乳を使用しましたが、普通の砂糖や牛乳でもOKです＾＾

このレシピの生い立ち

カップケーキに、きなこを使って和風にしてみました♪
レシピID : 942758 公開日 : 09/10/20 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年12月18日
写真
ヨルガオ
パウンドですが…でもふっわふわでおいしかったです(*^^)v

パウンド型も美味しそう(≧▽≦)ふっわふわれぽ有難う☆

2010年2月2日
写真
さりぱん
中がふんわりで美味しかった(^ヮ^)♪簡単だし、また作りま～す★

ふんわりして美味しそう♪れぽ有難う!!

2009年10月31日
初れぽ
写真
ちょびーす
表面こんがり・中ふわふわでした♪優しい甘さで美味しかったです!

星型のカップが可愛いですね♪美味しそう＾＾れぽ有難う！！

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( )
コイチリ
◇隠し味はみりん！きなこカップケーキ◇
by コイチリ