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レシピID :942793

かぶと鶏肉の煮物

かぶと鶏肉の煮物
私でも作れた!簡単煮物です。

材料 ( 3~4人分 )

鶏もも肉
150g
かぶ
5個
レンコン
100g
しいたけ
6枚
こんにゃく
半分
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
顆粒和風だし
大さじ2
2カップ

1

鶏もも肉は一口大、かぶは8等分、しいたけは半分、レンコンは乱切り、こんにゃくは適当な大きさに切ります。

2

鍋に調味料と水を入れ、煮立ったらまず鶏肉を入れ、その後他の野菜も入れます。

3

弱火でコトコト15分。

コツ・ポイント

料理の基礎がわかっていなくて、適当ですみません。。でもおいしかったので。
こんにゃくは味がしみたほうがおいしいよね、と思って、鶏肉のすぐあとに入れました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/23
優しい味の煮物が作りたくて、市販のだしつゆはあえて使わずに作りました。

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