かぶと鶏肉の煮物
レシピID:942793
私でも作れた！簡単煮物です。
材料 （ 3～4人分 ）
| 鶏もも肉 | 150g |
| かぶ | 5個 |
| レンコン | 100g |
| しいたけ | 6枚 |
| こんにゃく | 半分 |
| しょうゆ | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ３ |
| 顆粒和風だし | 大さじ２ |
| 水 | ２カップ |
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1
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鶏もも肉は一口大、かぶは８等分、しいたけは半分、レンコンは乱切り、こんにゃくは適当な大きさに切ります。
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2
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鍋に調味料と水を入れ、煮立ったらまず鶏肉を入れ、その後他の野菜も入れます。
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3
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弱火でコトコト15分。
コツ・ポイント
料理の基礎がわかっていなくて、適当ですみません。。でもおいしかったので。
こんにゃくは味がしみたほうがおいしいよね、と思って、鶏肉のすぐあとに入れました。
こんにゃくは味がしみたほうがおいしいよね、と思って、鶏肉のすぐあとに入れました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/23
優しい味の煮物が作りたくて、市販のだしつゆはあえて使わずに作りました。
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