和風そうめんサラダ
レシピID:942903
この夏よくつくった簡単サラダ♪子供が絶賛したため何回もつくっちゃいました＾＾
材料 （ ２人分 ）
| そうめん | ２束（１００ｇ） |
| トマト | 中1個 |
| キュウリ | １本 |
| ★オリーブ油 | 大さじ１ |
| ★穀物酢 | 大さじ１ |
| ★めんつゆ（ざるそばのつゆの濃さ） | |
| 大さじ３ | |
| ★砂糖 | 小さじ１ |
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1
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キュウリは乱切り、トマトは皮を湯むきして２ｃｍ角くらいに切る。
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2
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そうめんをゆでて、水で洗って冷やす。
１の野菜と水を切ったそうめんをボールに入れ、★印の調味料と和える
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3
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３０分くらいおいて味を馴染ませて、食べる前に、もう一混ぜして、器に盛っていただきます。
コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/21
イタリアンのそうめんみたいなパスタのカッペリーニを使った前菜を応用しました
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おいしかったです！残っていたカニかまも入れたのですが、うまうまでした∈^0^∋旦那様もよろこんで食べてくれました。ありがとうございました。また、作ります(^o^)