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レシピID :942970

鮭のソテー☆わさびマヨソース

鮭のソテー☆わさびマヨソース
わさびとマヨの最強コンビ☆
コクのあるご飯によく合うソテーできました~~!

材料 ( 1人分 )

生鮭
1切れ
オリーブオイル
大さじ1
しそ
3枚
わさび
小さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

1

Aを混ぜて、しそは千切りにしておく。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭の皮を下にして強火で焦げ目が付くまで焼く。

3

皮がいい色に変わってきたらひっくり返してふたをして中火にする。

4

まで火が通ったらそこに合わせ調味料を加えて強火にし、ソースが沸騰したら完成。盛りつけてしそを乗せる。

コツ・ポイント

温め直しには向かないので作ってすぐに出せるときにご活用ください~^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/27

写真

旦那がかなり気にいったようでリピ、せがまれました^^

LTJ

ありがとうございます♪ 気に入って下さって嬉しい♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/21
ガッツご飯が進む男性にも喜ばれるソース!
息子のお気に入りです。

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