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みりん絡めのクリーミーさつま芋♪

レシピID:942993
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豆乳でクリーミーなさつま芋になりました♪　さつま芋の甘さにみりんの甘さも加わって美味しいよ☆
さとみわ さとみわ

材料 （ ３～４人分 ）

さつま芋 中２本
サラダ油 大さじ１
☆タカラ本みりん 大さじ３
☆豆乳 大さじ３
☆醤油 大さじ１

1

さつま芋は１cm幅の輪切りにし水にさらしてから水気を切っておきます。

2

耐熱容器に①のさつま芋を入れラップをしてレンジで約５分加熱します。（串がスッと通るくらい）

3

フライパンにサラダ油をひき②のさつま芋を入れて両面焼き色がつくよう炒めます。

4

合わせた☆を加え全体に絡めたら完成です☆

コツ・ポイント

レンジで柔らかくなっているので、フライパンでは焼き色を付けるだけでOKです。
簡単なので特にありません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/12/07

写真

ほんとクリーミー♡おやつにいぃですね♪けど私はおかずに♡うまぁ☆

写真 ここみ☆ゆりあママ

こちらまで☆れぽありがとうね♪疲れたときは甘いものだよね＾＾

09/11/28

写真

クリーミーな甘さがお菓子みたいで美味しい～❤あっという間に完食☆

写真 くぅ。

美味しそうに絡んでいるね♪素敵なつくれぽありがとう*＾-＾*

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/21
さつま芋をいつもと違った味付けで食べてみようと思い作ってみました。砂糖を使わずにみりんを使いたくて。クリーミーさを出すために豆乳を絡めてみました。

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