レモンが香る！白菜ベーコンのミルフィーユ
レシピID:943002
電子レンジで加熱した白菜ベーコンは、しんなり食べ頃、お手軽なお洒落レシピ。ベーコン風味にレモンのコラボは、ベストマッチ！
材料 （ １人分 ）
| 白菜 | |
| １２０ｇ 中葉２枚ぐらい | |
| ベーコン | ２枚 |
| ■ ■調味料 | |
| ☆ポッカレモン | 小さじ１ |
| トマト | １５ｇ |
| 醤油 みりん | 小さじ１弱 |
| ブラックペッパー | 少々 |
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1
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ベーコンは半分に切りその大きさにあわせ白菜をカットする
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2
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ラップを用意して、交互にベーコンをはさみ（緑部分の葉は、２枚重ねにして利用するとバランスが良い）しっかり包む
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3
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６００ワットで２分３０秒ほど加熱する
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4
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トマトは種部分を省き、あわせソースを作り熱々にかけて頂く
コツ・ポイント
きれいに仕上げるために白菜をそろえて切ることがポイントです。美味しい柔らかめなベーコンがお勧めです。ラップの端は、上に向けると汁が出ませんよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/21
友人からみずみずしい白菜を昨日頂きました。冷蔵庫にあるベーコン、爽やかな酸味のあるポッカレモンを利用して、切って重ねてラップでチン、１人前３分で完成！爽やかな酸味が少々加わることで料理を演出アップ！
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