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(11品)
レシピID :943015
☆ホットケーキミックスでカレーパン☆
生地の甘いカレーパンです。
材料 （ 4個分 ）
★ホットケーキミックス
200g
★塩
小さじ1／2
★牛乳
９０ml
★サラダ油
大さじ２
カレー（残り物又はレトルト）
大さじ４
小麦粉又はホットケーキミックス
打ち粉ようなのでなくてもOK
牛乳、パン粉、揚げ油
各適量
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1
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カレーの汁気が多い場合は固めに煮詰めます。
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2
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ホットケーキミックスと塩を合わせてふるいにかけ、牛乳とサラダ油を入れて手でこねる。耳たぶぐらいの硬さにする。
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3
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まな板に打ち粉をして、4等分に分け丸めた生地を手で直径１５㎝の円形にし、中心に大さじ１のカレーを乗せる。
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4
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生地を寄せて閉じ、小判形にして、カレーがはみ出ないようにする。1個ずつ牛乳に浸しパン粉をまぶす。
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5
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フライパンに揚げ油（深さ２〜３㎝）を入れ、150〜160℃に熱して上下裏返しながらきつね色になるまであげる。
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