ゴーヤとツナの梅そうめんサラダ
レシピID:943034
さっぱり梅とゴーヤがよく合います♪
ゴーヤが苦手という人でも苦味が気にならないので食べやすいですよ☆
ゴーヤが苦手という人でも苦味が気にならないので食べやすいですよ☆
材料 （ 1人分 ）
| ゴーヤ | 1／2本 |
| ツナ | 1／2缶 |
| そうめん（パスタ） | 1輪 |
| ●梅（ペースト状にしたもの） | |
| 大さじ2 | |
| ●すりゴマ | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●しょうゆ | 小さじ1 |
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1
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ゴーヤは薄切りにして塩を振りかけて軽く揉んでおく。
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2
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①のゴーヤを1分ほど茹でる。
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3
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ボールに●の調味料を合わせておく。
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4
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水気を切ったゴーヤ・ツナ・そうめん（パスタ）を③のボールに入れ混ぜ合わせて完成☆★
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手という方は、ゴーヤをしばらく水にさらしておくと苦味が取れます！
梅のすっぱさの好みで梅の量を調節して下さい。
お好みでマヨネーズを付けても美味しいですよ☆
梅のすっぱさの好みで梅の量を調節して下さい。
お好みでマヨネーズを付けても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/21
余ったそうめんを使えないかと思い作ってみました♪
あとさっぱり味が好きなので・・。
あとさっぱり味が好きなので・・。
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