運動会のお弁当☆カピバラさん
レシピID:943171
今年もリラックマにしようと思っていたら、小６の息子が「カピバラさん」・・・^^;仲良しの女の子が好きなキャラなのね＾＾
材料 （ ３～４人分 ）
| ■ いなりずし | |
| 寿司あげ | 6枚 |
| ●お醤油 | 40cc |
| ●砂糖 | 30g |
| ●だし汁 | 200cc |
| 白米 | 2合 |
| だし昆布 | 5㎝×5㎝程度 |
| ▲酢 | 大さじ３ |
| ▲砂糖 | 大さじ３ |
| ▲塩 | 小さじ２分の１ |
| 白ゴマ | 適量 |
| ■ 飾り | |
| 焼海苔 | 適量 |
| ハム | 適量 |
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1
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いなりあげを作ります。寿司あげは長方形に２つの切り、開いておきます。
熱湯にくぐらせて油抜きします。
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2
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●の材料を鍋に入れ寿司あげを入れ煮立たせます。煮立ったら中火で汁気がなくなりまで落し蓋をし煮ます。一晩おいたらなおＯＫ！
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3
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白米を洗い、通常通りの水と昆布を入れて炊飯器で炊きます。
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4
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▲の材料をあわせてﾚﾝｼﾞで加熱、お砂糖、塩を溶かします。寿司おけに入れたごはんに混ぜ、うちわで扇ぎ水分をとばします。
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5
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荒熱が取れたら白ゴマをまぜます。
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6
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俵型に握り、２で作ったいなりあげの中に入れます。
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7
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形を整えます。特に角になった部分をしっかり凹ませちゃってください。
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8
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目と鼻はパンチで抜きます。口は△を作った後、切り抜くと作りやすいです。頭の花飾りはハムを梅型で抜きます。
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9
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普通に炊いた白ご飯でホワイトさんも作ってみました＾＾
コツ・ポイント
いなりずしは皆さんのお気に入りレシピで作ってください♪
「カピバラさん」あんまり知らないので大変でした。目、鼻は通常のパンチ型よりもう少し小さいですね＾＾；
一緒に食べたお母さんも知らない人が多かった・・・＾＾；キャラ選ミス？！
「カピバラさん」あんまり知らないので大変でした。目、鼻は通常のパンチ型よりもう少し小さいですね＾＾；
一緒に食べたお母さんも知らない人が多かった・・・＾＾；キャラ選ミス？！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/21
今年の運動会のお弁当です。小６の息子のリクエストで作りました^^;
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