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レシピID :943171

運動会のお弁当☆カピバラさん

運動会のお弁当☆カピバラさん
今年もリラックマにしようと思っていたら、小6の息子が「カピバラさん」・・・^^;仲良しの女の子が好きなキャラなのね^^

材料 ( 3~4人分 )

いなりずし
 寿司あげ
6枚
 ●お醤油
40cc
 ●砂糖
30g
 ●だし汁
200cc
 白米
2合
 だし昆布
5㎝×5㎝程度
 ▲酢
大さじ3
 ▲砂糖
大さじ3
 ▲塩
小さじ2分の1
 白ゴマ
適量
飾り
 焼海苔
適量
 ハム
適量

1

いなりあげを作ります。寿司あげは長方形に2つの切り、開いておきます。
熱湯にくぐらせて油抜きします。

2

●の材料を鍋に入れ寿司あげを入れ煮立たせます。煮立ったら中火で汁気がなくなりまで落し蓋をし煮ます。一晩おいたらなおOK!

3

白米を洗い、通常通りの水と昆布を入れて炊飯器で炊きます。

4

▲の材料をあわせてレンジで加熱、お砂糖、塩を溶かします。寿司おけに入れたごはんに混ぜ、うちわで扇ぎ水分をとばします。

5

荒熱が取れたら白ゴマをまぜます。

6

俵型に握り、2で作ったいなりあげの中に入れます。

7

形を整えます。特に角になった部分をしっかり凹ませちゃってください。

8

目と鼻はパンチで抜きます。口は△を作った後、切り抜くと作りやすいです。頭の花飾りはハムを梅型で抜きます。

9

普通に炊いた白ご飯でホワイトさんも作ってみました^^

コツ・ポイント

いなりずしは皆さんのお気に入りレシピで作ってください♪
「カピバラさん」あんまり知らないので大変でした。目、鼻は通常のパンチ型よりもう少し小さいですね^^;
一緒に食べたお母さんも知らない人が多かった・・・^^;キャラ選ミス?!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/21
今年の運動会のお弁当です。小6の息子のリクエストで作りました^^;

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