怒！簡単すぎるピーマンソテー
レシピID:94324
レシピというのもおこがましいが、ピーマン嫌いがピーマンに惚れた。
超弩級のピーマン料理だお立ち会い。
超弩級のピーマン料理だお立ち会い。
材料 （ １人分 ）
| ピーマン | １袋 |
| 塩 | 適当 |
| 胡椒 | 適当 |
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1
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１．ピーマンは、縦４分の１に切りへたと種を取り除く。
（※ ウェイパー小さじ半分程度・酒大さじ２・醤油小さじ１を合わせておく。）
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2
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中華鍋に油を入れ煙が立つまで熱して、１．のピーマンを入れ。
さらっと炒める。
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3
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（※１の合わせ調味料を加え、）塩・胡椒で味付けをして出来上がり。
コツ・ポイント
火加減、塩加減、胡椒加減に油加減。
美味く作れりゃ ピーマン嫌いに食べさせられる真っ向ピーマンだお立ち会い！！
（※）は、加えるといっそう美味しくなるが、簡単じゃ無くなるから・・・・。
美味く作れりゃ ピーマン嫌いに食べさせられる真っ向ピーマンだお立ち会い！！
（※）は、加えるといっそう美味しくなるが、簡単じゃ無くなるから・・・・。
このレシピの生い立ち
公開日：03/05/26
昔々、会社の若い衆から聞いてピーマン嫌いの私が騙されたと思って作ってみたら美味かった。
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