タコライス風♪ひき肉納豆ごはん
レシピID:943278
ひき肉と納豆を中華風の味付けで炒め、タコライス風にごはんに乗せてみました♪熱々が美味しい！
材料 （ ３人分 ）
| 牛豚あいびき肉 | １５０ｇ |
| 納豆 | １パック |
| 長ねぎ（みじん切り） | |
| １/２本 | |
| 生姜（みじん切り） | １かけ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 豆板醤 | 小さじ１ |
| ●納豆のたれ | １パック分 |
| ●オイスターソース | 小さじ２ |
| ●砂糖 | 小さじ１/２ |
| ●しょう油 | 小さじ１ |
| ●こしょう | 少々 |
| レタス | 大６枚 |
| ミニトマト | ６個 |
| チーズ | ３０ｇ |
| 炊きたてごはん | お茶碗大盛３杯ぶん |
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1
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フライパンにごま油を熱し、生姜とにんにく・豆板醤を加えて弱火で香りを出す。
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2
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ひき肉を加え、色が変わるまでよく炒める。さらに納豆と●の調味料を加えて中火でさっと炒める。
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3
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器にごはんを盛り、周囲にレタスを刻んだものを並べ、真ん中に２の具を乗せる。仕上げにチーズとトマトを飾る。
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4
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コツ・ポイント
本来ならトマト味でタバスコの辛味でいただくタコライスを、敢えて中華風にアレンジし、豆板醤で辛味をつけてみました。納豆を加えて新鮮さＵＰ♪是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/21
朝食として食べやすく、美味しくて栄養のあるレシピを考えました。前日に肉あんを作っておくと、朝が楽チンになります♪朝食でなければ、にんにくのみじん切りを加えると、さらに美味しい！
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