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レシピID :943357

つるむらさきのおひたし♡♡♡

つるむらさきのおひたし♡♡♡
綺麗な緑が引き立つ一品です。
とっても簡単ですぐにできちゃいますよ!!
お弁当の彩りにもグー♪

材料

つるむらさきの葉
10~15枚(今回は手のひらくらいの大きさの葉です)
桜えび
大さじ1
ごま
小さじ1
かつお節
適宜
☆白だし
大さじ1.5
☆砂糖
小さじ1

1

つるむらさきを適当な大きさに切り、サッと茹で冷水にくぐらせて水気をしぼる。

2

白だしと砂糖をボールに入れて混ぜ、その中にしぼったつるむらさきを入れる。

3

桜えび、ごま、かつお節を混ぜて出来上がり!!

4

写真

今回は↑この白だしを使いました♪

コツ・ポイント

特にコツはありませんが・・・だしでかなり味が違ってくるので、味見はしっかりお願いします!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/25

写真

初めてのつるむらさきを、美味しく調理できましたッッ☆感謝です~☺

*ちこりん*

初挑戦ありがとうございます!こっちこそつくれぽ感謝です♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/21
とっても綺麗な無農薬のつるむらさきをいただき、おいしくたくさん食べたくて作りました♪

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