レンジで簡単♪茄子とピーマンの蒸し煮
レシピID:943395
ノンオイルでヘルシーなレシピです☆
材料 （ 2人分 ）
| 茄子 | 3本 |
| ピーマン | 2個 |
| めんつゆ | 50cc |
| 水 | 50cc |
| （お好みで）七味唐辛子 | |
| 適量 | |
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1
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茄子、ピーマンは乱切り。（茄子の悪抜きは不要です。）
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2
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耐熱容器に①を入れて、水で薄めためんつゆを回しかける。
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3
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ラップをして電子レンジで（500～600Ｗ）で5分間チンする。
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4
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一度全体を混ぜて、あと2分チンし、そのまま少し蒸らす。
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5
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お好みで七味唐辛子をふりかける。
コツ・ポイント
一度かき混ぜる時はよーく混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/21
退会されてしまった方のレシピを参考にアレンジしてみました。
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