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(17品)
レシピID :943497
簡単！小松菜ときのこの中華炒め
ちゃちゃっと出来ちゃう簡単レシピです。
写真では入ってませんが、ベーコンやウィンナー、豚肉を入れるのもオススメ♪
写真では入ってませんが、ベーコンやウィンナー、豚肉を入れるのもオススメ♪
材料 （ ２～３人分 ）
小松菜
１袋
エリンギ
１パック
舞茸
１パック
中華だし
小さじ２～適量
塩コショウ
適量
水溶き片栗粉
適量
（お好みで豚肉やウィンナー、ベーコン等♪）
（適量）
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1
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小松菜は３～４ｃｍくらいに切る。
エリンギは適度な大きさに。舞茸はバラけさせておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、小松菜エリンギ、舞茸を炒める。
（ウィンナーやベーコンを入れても♪）
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3
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ある程度火が通ったら、中華あじ・塩コショウで味を調える。
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4
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最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
中華だし＝小さじ２って書いたけど･･･
ゴメンナサイ、中華だしや塩コショウの分量は、いつも適当なんです^^;
なので、味を見ながら調整して下さい。
ウィンナーやベーコンを入れても美味しいです。（我が家でも時々入れてます）
ゴメンナサイ、中華だしや塩コショウの分量は、いつも適当なんです^^;
なので、味を見ながら調整して下さい。
ウィンナーやベーコンを入れても美味しいです。（我が家でも時々入れてます）
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