✾長ネギとベーコンのバター醤油パスタ✾

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Description

焼いたネギがとっても甘いです❤バター醤油味で、あっさり食べられますよ♫

材料 (2人分)

2本
サラダ油
大さじ1
200g
バター
大さじ1
醤油
大さじ2
塩・黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは3cm幅に切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。

  2. 2

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    パスタをたっぷりのお湯に塩を入れ、茹でます。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、中火で長ネギの芯を焼きます。ベーコン、長ネギの葉、醤油大さじ1を入れ、少し焦がします。

  4. 4

    写真

    パスタが茹であがったら、3のフライパンに入れます。中火でパスタの茹で汁とバター、醤油を絡め、塩コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

ネギを焼く時に少し焦がすことで、甘みが増すので、必ず焦がすようにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

長ネギを使ったパスタが食べたくなり、長ネギの甘みを活かした味にして作ってみました。
レシピID : 943650 公開日 : 09/10/22 更新日 : 09/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (34人)
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ねばねば星人
しめじプラスで!ねぎが甘くて美味しかったです!
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ほしちゃろ
冷蔵庫にあるしめじも追加で。美味しかったです!
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クックVK2APH☆
簡単に作れました!ネギが甘くて美味しい〜♪

ネギが甘いですよね。作ってくださり、ありがとうございます

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まっか♪
久しぶりに作ってみました♪やっぱり美味しいですね(^-^)

嬉しいです。ありがとうございます。