簡単幼児食☆ツナとカブのミルクシチュー
レシピID:943680
味付けはツナの旨みだけ！でも大人もほっこり美味しいシチューが出来ました。調理時間１０～２０分程度のスピードシチューです。
材料 （ 小鍋１つ分 ）
| ツナ（ノンオイル） | １缶 |
| カブ | ２個 |
| にんじん | １／４本 |
| 牛乳 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
-
1
-
カブは６ｏｒ８等分、葉っぱも２ｃｍくらいの長さに刻む。にんじんはいちょう切りにする。
-
2
-
作りたい分量の水でにんじんを茹で、沸騰したらカブを加える。
-
3
-
ある程度火が通ったらツナ（汁も）とカブの葉を加える。味を見て足りなければコンソメを追加。
-
4
-
おたまに少量小麦粉を乗せ、味噌を溶く要領で混ぜ溶かし、好みのとろみ加減にする。多少ダマができても混ぜてれば溶けます。
-
5
-
牛乳を色が付く程度加え混ぜて完成。
コツ・ポイント
ツナの旨みで十分いけますが、大人が物足りないようならコンソメ等追加してください。うちは子供にはシチューを冷ますために、鍋で加えた牛乳のほかに、器によそってからも牛乳を足しています。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/21
娘の大好きなツナとカブを使って手早く作るために考えました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント