•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :943680

簡単幼児食☆ツナとカブのミルクシチュー

簡単幼児食☆ツナとカブのミルクシチュー
味付けはツナの旨みだけ!でも大人もほっこり美味しいシチューが出来ました。調理時間10~20分程度のスピードシチューです。

材料 ( 小鍋1つ分 )

ツナ(ノンオイル)
1缶
カブ
2個
にんじん
1/4本
牛乳
適量
小麦粉
適量

1

カブは6or8等分、葉っぱも2cmくらいの長さに刻む。にんじんはいちょう切りにする。

2

作りたい分量の水でにんじんを茹で、沸騰したらカブを加える。

3

ある程度火が通ったらツナ(汁も)とカブの葉を加える。味を見て足りなければコンソメを追加。

4

おたまに少量小麦粉を乗せ、味噌を溶く要領で混ぜ溶かし、好みのとろみ加減にする。多少ダマができても混ぜてれば溶けます。

5

牛乳を色が付く程度加え混ぜて完成。

コツ・ポイント

ツナの旨みで十分いけますが、大人が物足りないようならコンソメ等追加してください。うちは子供にはシチューを冷ますために、鍋で加えた牛乳のほかに、器によそってからも牛乳を足しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/21
娘の大好きなツナとカブを使って手早く作るために考えました。

このレシピが登録されているカテゴリ