♡ハワイアン♡ロコモコプレート♡の画像

Description

決め手はグレービーソースとデミグラスのちょうど中間くらいのコクのあるソース!!プレートに盛ってたっぷり食べてくださいっ♡

材料 (2人分)

1/4個
1個
パン粉
大3
大2
★ナツメグ・塩コショウ
少々
★ソース・醤油・にんにく(お好みで)
小1ずつ
☆グレービーデミグラスソース☆
1/4個
200cc
☆コンソメ
キューブ1個
☆ソース
大1
☆ケチャップ・醤油
各小1
サラダ油
適量
目玉焼き
2個

作り方

  1. 1

    ハンバーグタネを作る。玉ねぎはみじん切りにし油をひいたフライパンで炒めて冷ましておく。

  2. 2

    ボウルにひき肉、卵、パン粉、牛乳、★、①の玉ねぎを入れて良くこねる。

  3. 3

    2等分にしてハンバーグを焼く。まずは強火で。焼き目がついたら裏返して蓋をし弱火で5分。焼けたら取り出しておく。

  4. 4

    フライパンの焦げ目は残して油だけキッチンペーパーで大まかにふき取る。ソースの☆の材料を全て入れて火にかける。

  5. 5

    トロッとするまで絶えず混ぜながら4~5分くらい煮詰める

  6. 6

    大皿にご飯を盛り、ハンバーグを乗せる。目玉焼きを乗せてソースをかけたら出来上がり!

  7. 7

    写真

    お好みでマヨネーズをかけても美味!!マヨラーにはたまらないですよ♡

コツ・ポイント

コツはとくになしです!

このレシピの生い立ち

ハワイで食べたロコモコが忘れられず、作ってみました!
レシピID : 943704 公開日 : 09/10/21 更新日 : 10/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (36人)
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マレフィセント
ソースが煮詰まらなかったけど、美味しかったです!

美味しそうですね☺ありがとうございます♫

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かぼんこ
マヨラーの息子はこの後たっぷりマヨネーズかけて食べてました♪

美味しそうですね☺ありがとうございます♫

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あーせ616
ソース見えないですが(´Д` ) 美味しかったです\(^o^)/

とってもおいしそう☆レポありがとうございます!

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ユーミーにゃん
旦那様も大満足☆とっても美味しかったです(^ω^)

とてもおいしそうなプレートですね!感謝です☆