| ご飯 | 茶碗1杯 |
| しらす | 大さじ1 |
| 納豆 | 1/4パック |
| 大葉 | |
| 2枚(盛り付けに+1枚) | |
| 醤油 | 少々 |
| *砂糖 | 大さじ1/2 |
| *醤油 | 大さじ2 |
| *みりん | 大さじ1 |
大葉を刻んでおく。しらすと納豆にそれぞれ刻んだ大葉を混ぜ合わせておく。
ご飯をおにぎり2つ分に分け、それぞれラップに乗せしらすと納豆をそれぞれ乗せ、醤油少々をたらし固く握る。
*をボールなどに混ぜ合わせておく。これに2のおにぎりをつけ全体に絡むようにつける。
フライパンにごま油(分量外)をひき中火で両面焦げ目がつくまで焼く(トースターでもOK)。完成。
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