«たっくん&まあくんのレシピ (2品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

HBで味噌食パン(国産強力粉)

レシピID:943914
メイン画像
味噌の香ばしい香りが漂ってきます♪
膨らみにくい国産強力粉で是非作ってください。
すごく膨らみますよ〜!

材料 ( 1斤分 )

国産強力粉 250g
1個
卵と合わせて170g
砂糖 25g
味噌 20g
マーガリン 25g
ドライイースト 3g

1

全てパンケースに入れ、食パンコース・焼き色普通でスイッチオン。

2

コツ・ポイント

味噌に塩分があるので塩は入れません。
国産強力粉使用でも凄く膨らむので、外国産強力粉を使用する際には230gがいいと思います。水は5〜10cc程多目に。
ゴールデンヨット230g使用では膨らみすぎて天井にくっついてしまいました。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/26
たまには変わった食パンも食べてみたいな…と思いました。

このレシピが登録されているカテゴリー