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(54品)
レシピID :944080
バカウマ☆きゅうりの酢醤油漬け
きゅうりを切ったら漬けるだけ☆
３０分ほどでバカウマきゅうり☆
３０分ほどでバカウマきゅうり☆
材料 （ ２人前 ）
きゅうり
３～４本
醤油
１００CC
お酢
１００CC
しろごま
大さじ１～２
ラー油
お好みで
塩
こさじ１
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1
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きゅうりは水洗いして、ピーラーで縦にところどころ剥く。
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2
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長いまま、塩で板ずり～
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3
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キッチンペーターなどで軽くふいて、乱切りに。
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4
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酢と醤油を混ぜて、タッパーなどにきゅうり一緒に入れる。
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5
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３０分～１時間ほどで食べごろに☆
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6
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白ゴマを指でひねりながらふりかけ、お好みでラー油をいれる。
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方は、酢の分量を減らしてください。ラー油を入れると、つまみになりますＷきゅうりが浸らない場合は、上にキッチンペーターをのせてみて☆上まで汁が上がってきて、浸かりますよ♪
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