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レシピID :944170

お弁当に♪人参とキノコの和風レンジマリネ

お弁当に♪人参とキノコの和風レンジマリネ
材料を混ぜてレンジで2分加熱すれば出来上がり☆
お弁当に彩りを添える一品としても大活躍♪

材料 ( アルミケース(6号)2個分 )

ニンジン
3㎝位(30g位)
しめじ
1/6株(40g位)
ポン酢しょうゆ
小さじ2
小さじ1
ゴマ油
少々
白炒りゴマ(お好みで)
少々

1

ニンジンは千切りにする。
しめじは石づきをとり、ほぐす。

2

1・ポン酢・水を耐熱容器に入れ、ラップをして、レンジ(600W)で1分加熱。
一度全体を混ぜたら、再び1分加熱する。

3

ゴマ油を加えて混ぜる。
粗熱をとってアルミケースに移し、お好みで炒りゴマをふれば出来上がり♪

コツ・ポイント

◆2分の加熱だと、ニンジンはやや歯ごたえを残した仕上がりなので、お好みで加熱時間を調整して下さい。
◆少し濃いめの味付けになりますが、水は加えずにポン酢大さじ1のみでもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

11/10/09

写真

しめじたっぷりで!!彩がいいね~☆

ユーロン

キノコたっぷり、ヘルシーですね♪れぽありがとうございます☆

11/06/05

写真

彩り欲しくて☆枝豆も入れてみました。簡単でお弁当にぴったりです♪

(レナ*・ω・)

れぽありがとです☆枝豆の緑がキレイで美味しそうです~♬

11/06/02

写真

忙しい朝に大助かり(人´ω`)旦那さん弁当に♪

百合プ

ありがとです♪朝のお弁当作りのお役に立てれば幸いです☆

11/05/27

写真

お弁当の一品に簡単に出来ました☆

イチリンゴ

お試しいただきありがとうございます。れぽ嬉しいです。

11/03/18

写真

レンチン加熱でとっても簡単♡あっさりで美味しかったです♫旦那弁に

みや☆なな

れぽありがとう☆お口にあって良かったです♪

11/02/21

写真

簡単&色キレイ★毎日お弁当一品に助かりました!一杯作って冷凍へ♪

★アータン★

たくさん作っていただけて嬉しい!れぽありがとうございます☆

11/02/20

写真

しめじ→椎茸でごめんなさい☆手軽にキレイ色のおかずができて嬉♪

モモキト

椎茸でも美味しいかも☆お試し頂きありがとうございます♬

11/01/27

写真

美味しい♡ささっと作れてお弁当の一品にとっても便利なレシピです♪

♪りょこ♪

お試しいただきありがとです♪器も可愛いですね~♡

11/01/24

写真

前日準備で味しみしみしっかりお弁当おかずになりました♪

プミッキィ☆

前日から仕込んでくれたんですね~♪れぽありがとです☆

11/01/14

写真

えのきで。これは楽チン♪色もきれいだし助かりました~☆

ちぃは

れぽありがとです☆お役に立ててうれしいな♬

10/12/20

写真

お弁当in♪サッパリ美味しくて、レンチン簡単!感謝②な一品です❤

uuu

こんなに彩り鮮やかに作っていただけて嬉しいです♪ありがとう!

10/11/19

写真

レンチンで簡単嬉しい!ぽん酢でさっぱり美味しかったです♪

しょぅこたん

れぽありがとうございます☆お口にあって良かったです♬

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/28
忙しい朝でも、電子レンジを使ってパパッとできるお弁当用のおかずを作りたくて考えました。

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