
| パスタ | 100g |
| エビ | 5〜7尾 |
| ほうれん草 | 半束 |
| ミニトマト | 5、6個 |
| ニンニク | 1欠片 |
| オリーブオイル | 大2 |
| パスタ用に塩、お湯 | 適量 |
パスタをたっぷりのお湯で茹でる。お湯は海水くらいの塩味にする。
エビをむく。トマトを半分に切る。ニンニクを薄く切る。
ほうれん草は洗って3、4等に切る。
パスタがゆであがったらお湯をきる。
すばやく:フライパンにオリーブオイルを入れる。ニンニクを炒める。
いい匂いがして来たら他の材料も入れる。
エビに火が通ったらパスタを入れて絡める。熱々をどうぞ!
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