カラフルほうれん草エビトマトパスタ
レシピID:944268
材料 （ 一人分 ）
| パスタ | 100g |
| エビ | 5〜７尾 |
| ほうれん草 | 半束 |
| ミニトマト | 5、６個 |
| ニンニク | １欠片 |
| オリーブオイル | 大２ |
| パスタ用に塩、お湯 | 適量 |
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1
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パスタをたっぷりのお湯で茹でる。お湯は海水くらいの塩味にする。
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2
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エビをむく。トマトを半分に切る。ニンニクを薄く切る。
ほうれん草は洗って3、４等に切る。
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3
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パスタがゆであがったらお湯をきる。
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4
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すばやく：フライパンにオリーブオイルを入れる。ニンニクを炒める。
いい匂いがして来たら他の材料も入れる。
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5
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エビに火が通ったらパスタを入れて絡める。熱々をどうぞ！
コツ・ポイント
炒めすぎるとエビが固くなると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/22
さっぱりなエビとほうれん草のパスタが食べたかったから
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