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レシピID :944344

コク旨!チーズと梅鰹とクルミの混ぜご飯

コク旨!チーズと梅鰹とクルミの混ぜご飯
チーズとクルミのコク、梅と鰹の旨味♪少量でも満足できちゃう簡単混ぜご飯です。

材料

ご飯
お茶碗(大)1杯分
明治北海道十勝スマートチーズ
2つ(20g)
鰹節
1パック(3g)
梅干
小さめのもの1個
醤油
小さじ1
クルミ
適宜
レタスの葉
1枚

1

レタスは小さくちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気を切っておく。

2

梅干は細かくたたき、鰹節2gと醤油と一緒によく混ぜておく。

3

クルミ(殻から出したもの)はアルミホイルにのせ、オーブントースターで2~3分軽くローストしておく。

4

チーズは1つを6~8つに手で割っておく。クルミもチーズの大きさに合わせて割っておく。

5

温かいご飯に《2》をよく混ぜ合わせる。さらに、レタス、チーズ、クルミもさっくりと混ぜる。

6

残りの鰹節(1g)をトッピングする。

コツ・ポイント

レタスのしゃきしゃき感がいいので、パリッとさせてからしっかり水気を切ってください。先にご飯に梅鰹をしっかり混ぜて味をつけます。チーズの量はお好みで増やしても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/13

写真

チーズの塩味・梅の酸味・胡桃のカリットした食感、この食べ方最高~

よちりん

最高って言っていただき感激ですヽ(▽`)ノ初れぽありがとう✿

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/22
少量でも満足できるような簡単な混ぜご飯を作りたかったので。

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