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レシピID :944515

おやき風♪野沢菜焼きおにぎり

おやき風♪野沢菜焼きおにぎり
信州名産おやきを、簡単におにぎりでアレンジ♪焼きたてアツアツをどうぞ!

材料 ( 4個分 )

ごはん
320g
●野沢菜
30g
●くるみ
20g
●味噌
20g
●みりん
小さじ1
バター
10g

1

写真

野沢菜とくるみは粗みじん切りにし、●の材料を全て混ぜる。

2

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ごはんは80gずつ、1を芯にして丸く握り、表面を平らにする。

3

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フライパンにバターを熱し、両面をこんがり焼き色が付くまで焼く。

4

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美味しそうな焦げ目が付きました!

5

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熱いうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

信州のおやきをイメージして、アクセントとしてくるみを混ぜ込んでみました。これが正解♪コクがUPして美味しいです。味噌は合わせを使いましたが、白でも赤でも合うと思います。野沢菜の塩分によって、味噌を加減してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/10/08

写真

朝ごはんに♪ 形はくずれてしまったけど、味はおいしい♪

ラビリンス♪

マイナーレシピにつくれぽありがとうです♪また作ってね^^

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/22
朝食として食べやすく、簡単で美味しくて栄養のあるレシピを考えました。

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